Hurtigruta ønsker sju kaffekok

Ester Utsi i vår medlemsbedrift "EU Eiendom og utvikling" er begeistret for tida. Hennes prosjekt "De sju kaffekok" er nemlig aktuell som et av Hurtigrutas salgsprodukter til sommeren. Passasjerene skal gå av i Vadsø og tas med til Polmak og videre til Berlevåg - et tversnitt av Finmark.

-Vi ønsker at våre gjester skal få se Finnmark gjennom øynene til en reindriftsutøver, og løypa går fra innland til kyst. De vil få et innblikk i trekkveien for reindriftsutøverne i dette området. Det er snakk om min egen Utsi-familie, forteller Ester som vil la turistene få syv stopp underveis.

   Etter endt reise skal turistene ha fått innblikk i blant annet den elvesamiske kulturen, den finske kulturen, den gamle verdeordninga og kvinnenes plass i reindriftsnæringa. Det hele krydret med lokal mat og god drikke (ikke bare kaffe!). Ved noen stopp skal det også være utsalgssted for lokale produkter.

   -Vi ønsker å hente en busslast med turister, og de blir da sammen med oss fra morgenen til kvelden, hvor de går på hurtigruta i Berlevåg igjen. For at vi skal kunne klare dette er vi 12-13 aktører involvert, og alle er svært positive til at vi skal få det til, forteller Ester og legger til at 2010 blir et testår.

   Sier hurtigruta endelig ja til produktet, må det være et daglig tilbud fra 1.mai til ut august.

• < Prev
• Next >