Unik sjokolade på I Galleri

camilla_nilsen_sjokoladeri_web Hvem sier at et galleri bare selger bilder? Vår medlemsbedrift I Galleri vet å satse på mange produkter og gjør det nå til gangs på sjokoladefronten. Vadsø-galleriet er nå fyllt opp av sjokolade laget på verdens nordligste sjokoladefabrikk Northern Delights ved Alta.

Sjokoladeriet holder til i Kviby utenfor Alta kommune, og er et familiefirma drevet av Camilla Nielsen og Niels Westphal. Her produseres det håndlagde konfekter, sjokoladetrøfler og sjokoladeplater av høy kvalitet, og etter egne oppskrifter. Det brukes naturlige ingredienser, bl. a bær fra den arktiske naturen i Finnmark. Disse blir igjen brukt i kombinasjon med kvalitetssjokolade fra i første rekke fra Vahlrona og Santander. Camilla Nielsen startet sjokoladeri i Kviby fordi hun synes sjokolade er så utrolig godt når man får virkelig god kvalitet. Høsten 2005 ble brukt til å utvikle forskjellige konfekter og trøfler. Disse ble laget på lånt kjøkken i Alta, og solgt til naboer, slekt og venner på homeparties. Responsen var formidabel og i dag, etter måneder med hardt arbeid, er bedriften i full drift. I Galleri er den eneste bedriften i Vadsø som selger sjokoladeriets godbiter. Vil du vite mer om sjokoladeriet går du inn på:

www.northerndelights.no

Fredag 30.mars er Camilla Nielsen på direkte-TV på God Morgen Norge. I Galleris åpningstider er slik:

(Adr: Idrettsveien 15)

Mandag – Fredag kl 10 –16. 30Lørdag kl 10 – 15

Månedens gjest

Hun legger seg rundt midnatt og står opp klokka seks. Resten av døgnets timer bruker hun på å gi Berlevåg verdens beste rykte.

Les mer...